Con la revisión de la caducidad de los alimentos podremos ahorrar, ¿y comprar más barato?

Síguenos

yogur

Estos días se ha vuelto a hablar mucho sobre el debate de la caducidad de los alimentos, siendo el detonante unas declaraciones del Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, afirmando que algunos alimentos se pueden consumir perfectamente transcurridos algunos días de su caducidad (leer más en el Blog de nuestros compañeros de Directo al Paladar), hasta el punto de decir que:

Veo un yogur en una nevera y ya puede poner la fecha que quiera que yo me lo voy a comer.

En estas páginas hemos hablado muchas veces sobre la distinción entre caducidad y consumo preferente, siendo este segundo el fin del período en el que podemos degustar un determinado alimento en condiciones óptimas de entereza, sabor, olor o incluso color, por lo que no pasaría nada si nos pasamos algunos días.

Aunque bien es cierto que no todos los alimentos son igual de sensibles en esta materia, los márgenes de seguridad que introduce la propia Unión Europea son muy elevados, por lo que se podrían aprovechar mucho más los alimentos, y por extensión, al contar con un mayor margen las empresas productoras y distribuidoras, hasta beneficiarnos de un menor precio en algunos alimentos, siendo una opción muy interesante desde el punto de vista del ahorro.

Imagen | ofernandezberrios
Vía | El Mundo
En Ahorro Diario | Los españoles ya compran menos comida por el efecto crisis
En Directo al paladar | ¿Es seguro comerse un yogur caducado?


Deja un comentario

Ordenar por:

0 comentario