A todo el mundo le puede haber pasado alguna vez, se hace la compra, se coloca todo y cuando te das cuenta se nos ha olvidado meter los refrescos y la cerveza en la nevera. En muchas ocasiones y más si se nos presenta alguien en casa tenemos que salir pitando a comprarla con el consiguiente gasto añadido. Conseguir bebida fría en casa en pocos minutos te será posible si haces este truco de magia.
Tienes que poner agua, sal y hielo en una olla grande o recipiente de plástico, introduce las latas o botellas que quieras enfriar rápidamente y déjalo unos minutos en la nevera. Comprobarás que en poco tiempo la temperatura del agua ha bajado considerablemente y ya estará lista en tu mesa bien fría.
Esto sucede porque la sal derrite el hielo muy rápido enfriando el agua y además al disolverse la sal le quita energía al agua disminuyendo su temperatura. Es un buen truco cuando no tienes sitio en la nevera, en meriendas camperas o en botellones caseros.
Imagen | stef thomas
En Ahorro diario | Las neveras portátiles son un gran invento
Comentarios
Se llama salmuera.
Estamos avivando el ingenio en muchas cosas y recuperando trucos de las abuelas (las mejores economistas de todos los tiempos). Algo bueno tenía que tener esta crisis :)
Es increíble lo útil que resulta para infinidad de cosas la sal.
Buah como mola,no lo habia pensado nunca,pero es un buen metodo =)
miri, gracias por el apunte, yo lo de salmuera solo lo relacionaba a una pasta de vinagre que se hace cuando tienes un esguince.
"Poner en salmuera" es dejar algo arremojo con agua y sal. Como truco para enfriar está bien, pero para ahorrar no sirve mucho. Solo tienes que salir a por hielo y tener bastante sal. Yo prefiero dejar las cosas unos pocos minutos en el congelador, es casi igual de rápido y mucho menos engorroso.
Por cierto, se me han olvidado las "" en "arremojo", por supuesto es "en remojo", es que en mi querida Santa Pola hablamos "asin" de bien.
A mi me ha pasado, llegar gente a casa y no tener mucha bebida fria, te aseguro que si sales a una gasolinera a comprarla te sale carísima. En las paelladas tambien vienen bien conservar la bebida asi cuando las neveras portátiles están llenas de comida.
Arremojo tambien se dice en Extremadura, velaíle.
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