¿Son realmente nuestra 'esperanza blanca' las marcas blancas?

20 comentarios

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Hoy ha trascendido a los medios que las marcas propias que posee cada supermercado, más conocidas como ‘marcas blancas’, no son todo los ‘buenas’ que se creía. Al afirmar los productores de marcas de reconocido prestigio, que como todavía no afecta a todos los productos la normativa europea sobre etiquetado de productos alimenticios, puede aparecer en la etiqueta del producto en cuestión determinadas propiedades que realmente no posea.

Cierto es que las marcas blancas son una grandiosa forma de ahorrar en productos de gran consumo, es más, personalmente sigo pensando que tienen la misma calidad que el resto de productos, ya que pasan exhaustivos controles de calidad.

En el modo en el que se ha desarrollado la noticia, me da a entender que es una especie de ‘complot’ por parte de los grandes fabricantes para introducir cierto miedo en el consumidor, con el objetivo de arrebatar una cuota de mercado cada vez más exigua.

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En mi opinión, la merma de calidad no es proporcional a la diferencia de precios, puesto que como ya he anticipado los controles de calidad son ‘similares’, y se pueden ofrecer a menor precio en el mercado, gracias a dos factores:

  • Reducción de costes en la comercialización puesto que las grandes cadenas de alimentación poseen acuerdos directos con el productor.
  • El supermercado compra grandes volumenes de producto, y por tanto más baratos para poder comercializarlo a un precio más competitivo.

Por todo ello, insisto, no os dejeis engañar, y pensad ¿porqué pagar más por el mismo producto por tener un envase ‘diferente’?

Imagen | visenticovisentico
En Ahorro Diario | Marcas blancas nuestras aliadas contra la crisis

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Comentarios

  • 1

    Avatar de Nuria-Ovejero !

    Mi familia es muy importante para mí y yo compro mucho, pero mucho en Día.....increible los descuentos que me tocan cada mes....

  • 2

    Avatar de Pablo !
  • Respondiendo a #2:
  • 3

    interesante

    Avatar de Chris !
    Chris | 3 estrellas

    Siendo franco no te creas de este panfleto amarillista, ni la mitad. Esto me suena a campaña de desprestigio hacia las marcas blancas de la mano de compañias como Colacao, Danone, etc. He estudiado comercio internacional y sinceramente, todo esto es una patraña. ¿A caso sabían que Bimbo fabrica para Bimbo y para Día? Lo único que hacen en sus fábricas es parar la rotación, cambiar el empaquetaje del pan de molde por el de 'Dia' y a seguir empaquetando. No es que Dia o Lidl tenga una fabrica de pan de molde, otra de queso, otra de vino, no, lo explicaré intentando ser breve.
    Donuts es una marca bastante conocida de bollería. Y como empresa quiere, cuantos más clientes mejor, pero Donuts es una marca bastante conocida y respetuosa en el mundo de la alimentación y a pesar de que si baja el precio, aumenta la demanda, su estatus de marca quedaría infravalorado por su poco valor monetario. ¿Como ganarme a esos clientes que tienen poco dinero pero consumirian productos de los que yo fabrico? Eureka!, Marcas blancas. Vendo Donuts de la marca Donuts a un precio alto, y a la vez, vendo Donuts de la marca Lidl a un precio bajo (todo esto repartiendose beneficios).

  • Respondiendo a #3:
  • 11

    Avatar de spacewormbcn !

    Es Panrico...te lo digo más que nada porque yo he estado en la fábrica y Panrico fabrica para Hipercor, Dïa y Eroski.

  • Respondiendo a #3:
  • 12

    Avatar de spacewormbcn !

    Al menos en Cataluña...fuera no sé quién le fabrica a Día.

  • Respondiendo a #3:
  • 14

    !
    | 2 estrellas

    Tienes toda la razón @Chris , a las grandes marcas les interesa tener toda la publicidad posible y no dudarán en hacer cuantos panfletos amarillistas puedan para defenderse de las marcas blancas que venden más que ellos.

  • 4

    Avatar de tyk !
    tyk | 1 estrellas

    @Chris

    No podías estar más equivocado. Sabes que Bimbo pierde dinero y estan cerrando varias plantas? http://ferransala.com/?p=1847

    Y como se trata a los trabajadores? eso quieres apoyar?

    http://www.cincodias.com/articulo/empresas/63-empresas-alimentarias-redujo-puestos-trabajo-marcas-blancas/20090727cdscdsemp_17/cdsemp/

    Parece mentira que nadie sepa que en esta vida nadie duros a cuatro pesetas. En un negocio como la alimentación dominado por las distribuidoras (Carefour, Eroski, Mercadona etc), los productores (tanto de marca como de linea blanca) viven en una permanente guerra de precios y por esta razón las rentabilidades son mínimas. Que nadie piense que es lo mismo una leche a 1 euro que otra a 0.49. La diferencia? Leche producida hace un mes o dos, de vacas de Asturias, por ejemplo, con alimentación controlada, ganado saludable y suministrada recientemente. Leche barata: mezcla de leche traida de Marruecos (control del gando y su alimentación? jaja) mezclada con excedente francés y excedente español (refrescada y repasteurizado 2-3-4-5 veces. Vamos que salió de las vacas hace 1 año. Vino por ejemplo. la marca blanca dice que quiere un vino a tanto puesto en la estantería. La bodega (o las)dependiendo del tamaño del lote, preparan un vino ( stock antiguo y de varios años, que no se ha vendido, más vino de refresco de viñedos de producciónes masivas, todo aliñado, refiltrado y servido. Hablo con conocimiento de causa. NI te cuento las políticas de compra Lidl y Aldi. Si te importa tu salud y la de tu familia, mejor no escatimar en lo que te metes en el cuerpo (alimento), escatima en lo que te pones fuera o en otra cosa.

  • Respondiendo a #4:
  • 8

    Avatar de Chris !
    Chris | 3 estrellas

    Te han lavado el cerebro y bastante por lo que veo. Si el objetivo de tu comentario es que compre Central Lechera Asturiana o Bimbo estas muy equivocado, sin ir más lejos, mira detrás de cada marca blanca la marca que corta el cotarro. Pan de molde Dia producido por Bimbo S.A.

    -- editado por última vez a las 14:21

  • Respondiendo a #8:
  • 10

    Avatar de SANdokan !

    Me parece a mí que a quien le han lavado el cerebro ha sido a ti. Es eso, o que no has sabido leer bien el comentario al que haces referencia.

    En él nadie te dice que las marcas no fabrican para las distribuidoras (Bimbo para pan de molde marca Día, por ejemplo).

    Puede ser perfectamente que Bimbo fabrique para otras marcas, pero lo que no has entendido del post anterior es que no utiliza la misma materia prima que usa para su marca. Léetelo otra vez, anda.

    ¿Acaso sabe igual el pan de molde marca Bimbo que el de marca Día, Lidl, o lo que sea?

    Y cuando cito el pan de molde, cito cualquier producto alimenticio. ¿Sabe igual la leche de La Central Lechera que la del Día?

    Por favor... si no notáis la diferencia, tenéis un problema.

    No estoy en contra del ahorro; todo lo contrario. Pero se puede ahorrar con cualquier cosa menos con la salud.

    Yo prefiero ahorrarme 60€ en unos pantalones del Carrefour, pero comprar productos de primera calidad. Otros, en cambio, se compran pantalones de 120€ y luego se van al Día a comprar leche de 0,50€.

    No comments...

  • Respondiendo a #10:
  • 15

    !
    | 2 estrellas

    Bueno @ SANdokan, es cierto que en algunos productos puedes notar diferencias como en la ropa, etc, pero por ejemplo, hay otros en los que no se nota, por ejemplo en el pan de molde, a mi bimbo me gusta, pero hacendado y la marca carrefour también; en el agua embotellada me gusta font vella, pero si compro la más barata pues me gusta igual; en el detergente, suavizantes etc, la diferencia de precio es de más de un 60% más barata la marca blanca y lava igual y uso la misma cantidad. Todo depende del uso y de lo exigentes que seamos cada uno. Por que ir a la compra y gastarte 70€ en vez de casi 200 creeme que se nota y bastante. Y si hay gente que compra la leche a 0,50€ y luego unos vaqueros por 150€ pues fenomenal, cada uno hace con su dinero lo que quiere. A mi me fastidia oir que cierran fabricas y que despiden a la gente, pero hay que admitirlo, no vamos a arruinarnos ó a gastar más dinero en consumir para beneficiar a otros, y eso si que es de cajón y el que no lo entienda, pues tiene un problema y bastante gordo.

  • 5

    !
    | 1 estrellas

    No sé yo... sí que compro marcas blancas pero con algunas cosas no me fío: La leche por ejemplo, y sobre todo los panes y la bollería del DIA. Sin exagerar, una vez me encontré nada más y nada menos que un ALFILER OXIDADO dentro de un croissant.

    El problema fue que lo encontré cuando el croissant ya estaba totalmente dentro de mi boca. No sé como salí vivo...

  • 6

    Avatar de Pablo !

    mira para este post hay un reportaje muy bueno que pusieron en cuatro en el programa reporteros que se llamaba ¿sabemos lo que comemos? lo recomiendo, bueno pues despues de ese programa me di cuenta que la leche de marcas blancas son una basura comparada con la leche de central lechera asturiana digo esta marca porque era la que salia en el programa. Me quede impresionadisimo de lo poco que esta tratada esta leche me sorprendio tanto que me compre un carton de leche de marca blanca y uno de esta marca que he dicho y os aseguro que no hay color entre una y otra. Con esto no quiere decir que las marcas blancas sea todo mierda hay cosas bastante buenas solo que creo que hay ciertos productos que si que dejan mucho que desear

  • 7

    Avatar de eldelfin76 !

    Sobre el tema de las marcas blancas mucho se ha escrito. Solo comentar que el hecho de que una marca reconocida fabrique marca blanca no significa que sean productos identicos unicamente diferenciados en en packaging. El producto en si es distinto pues la materia prima que se usa para la marca blanca es de calidad inferior al que se usa para la marca conocida. Por no mencionar ninguna marca, tienen en mismo sabor los huevos que compras en el supermercado que los que te trae tu vecina del pueblo? Pues no porque la alimentacion de las gallinas de granja no tiene nada que ver con la que le da tu vecina a sus gallinas. Lo mismo ocurre con las marcas blancas. Lo que no quiere decir que sean nocivos para nuestra salud.

  • 9

    Avatar de dennyus !

    si supierais que marcas "grandes" estan detras de muchas marcas blancas, dejariais de comprar la marca principal e iriais a la marca blanca de cabeza, pero eso a las marcas importantes no les interesa, es la doble moral que tienen, por un lado generan beneficios secundarios con las marcas blancas pero por otro lado no quieren perder dinero con su marca principal.

    ejemplos: flan vainilla eroski = flanby nestle pan de molde dia = pan de molde panrico ( los de no fabricamos para otras marcas jajaja) orchata lidl = orchata chufi

    y asi podemos hacer un listado enorme.

  • Respondiendo a #9:
  • 18

    Avatar de rayban71 !

    ¿Pero se puede asegurar de que se usan los mismos ingredientes?

  • 13

    Avatar de arimari !

    La gran diferencia entre las marcas y las marcas blancas es la cantidad de dinero que se gastan en publicidad y que repercute en el precio final del producto ocasionando mayor gasto al consumidor. La alimentación y salud de mi familia es lo más importante para mi, al igual que su bienestar. Yo no voy a enriquecer a famosos que por poner su imagen a un producto ganan una barbaridad aumentando su patrimonio y bienestar para restárselo a mi familia. Yo pago por una alimentación sana lo justo, lo que vale. No voy a dar más dinero por pagar una publicidad desmesurada, con lo que ahorro me ayudo a pagar unas vacaciones con mi familia.

  • 16

    Avatar de tyk !
    tyk | 1 estrellas

    @Chis Mi objetivo no es que compres tal o cual, cada uno compra y se mete en el cuerpo lo que quiera, cuando quiera y como quiera. Veo que no has entendido nada. Mi objetivo es informar, no polemizar o tertuliar, para el que pueda interesar. Algunas marcas o fabricas hacen (muchas) marca propia y marca blanca. Eso es cierto pero la formulacion del producto no es la misma. Lo dicho nadie da duros a cuatro pesetas, excepto promociones muy puntuales. El negocio de las marcas blancas es que el propietario de esta es el distribuidor (Carrefour, Eroski etc) de esta forma si el proveedor no puede suministrar al precio objetivo (muy alejado del de venta -mas beneficio para el distribuidor y menos para el productor o consumidor)se reemplaza al productor por uno mas barato. Otro ejemplo de la tirania de la distribucion es la diferencia del precio de la fruta, vegatales o productos del campo en origen y en el super. Estos precios se publican y son facilmente comprobables. Aqui no hay trasformador que se forre no?? A todo esto ayuda que la legislacion del etiquetaje en Espana es muy oscura y enganosa. A la gente le preocupa poco lo que come y no se hace preguntas y asi estamos. "Todos somos muy ignorantes. Lo que ocurre es que no todos ignoramos las mismas cosas" Albert Einstein

  • 17

    Avatar de rayban71 !

    Eso es una duda que siempre he tenido con las marcas blancas. ¿Le resulta rentable al productor tener varias líneas de producción diferenciadas en función de si es (por poner un ejemplo) pan Bimbo o pan Día? ¿Es la misma materia prima en ambos casos? Yo soy más propenso a pensar que sí, que es un coste añadido tener distintas líneas de producción en una misma fábrica. ¿Qué opináis?

  • 19

    Avatar de moncho.galicia !

    Segun lo que aprendi en clase de marketing , los costes de fabricacion , la diferencia de marca a uno normal no es mas de un 5% en productos basicos.

    Sobre el comentario de la mala calidad , antes los supermercados no controlaban demasiado la marca blanca. Actualmente algunos supermercados tienen muy cuidadadas sus marcas

    La fabricacion a veces es el mismo producto o tras varian algunos ingredientes como aditivos. El agua es la misma de marca o de supermercado, leche de leche Rio es la misma para todos los nombres que vende, algunas marcas de leche cuando no se vende la vuelven a pasteurizar

  • 20

    !
    | 1 estrellas

    "Segun lo que aprendi en clase de marketing , los costes de fabricacion , la diferencia de marca a uno normal no es mas de un 5% en productos basicos."

    esto cuando se utiliza las mismas productos basicos.

    Pero realimente pensamos que las marcas blancas son hechas con las mismas calidades que las marcas tradicionales?

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