feed

caducidad

La ley era la ley y desde hacía años los yogures tenían una fecha de caducidad de 28 días, ahora desde el pasado día 11 de abril pasan de ´caduca` a ´consumir preferentemente` y “serán las propias industrias alimentarias las que fijen el tipo de fecha y límite en el tiempo que sea apropiado para cada producto lácteo que fabriquen”, nos cuentan desde Directo al Paladar.

Sin embargo para muchas personas, me incluyo también, no es una buena noticia ya que ya no podremos comprar esas ofertas, tan...

Leer más »

Hemos hablado en más de una ocasión de los alimentos caducados y de hasta qué punto pueden o no consumirse después de la fecha que indican expresamente en sus envases. Este fin de semana nos han recordado cinco alimentos que según Dana Gunders, experta en comida del Consejo de Defensa de Recursos Naturales (NRDC), pueden consumirse pese a lo que dice su etiquetado.

Como también hemos comentado...

Leer más »

Hace unos meses causó mucho furor el debate respecto a la caducidad de los alimentos, lo que derivó a que se cambiara la normativa respecto a la caducidad de algunos alimentos, como fue el caso de los yogures, cuya fecha de caducidad ahora cuenta con un margen más holgado.

Pues bien, en Grecia le han dado una vuelta más al asunto, y están permitiendo a los supermercados vender alimentos pasados...

Leer más »

Ya se ha puesto en marcha algo que lleva unos meses anunciándose, que hay cambios en la fecha de caducidad de los yogures. Ya no caducan a los 28 días de ser fabricados y en sus etiquetas pondrá consumo preferente. El Gobierno ha derogado la normativa que definía que estos productos debían tener una fecha límite de comercialización.

La derogación se publicó en el BOE el 29 de marzo y desde...

Leer más »

Si esta mañana te traíamos una aplicación para reservar cita en las peluquerías y poder ahorrar con ello, hoy la app que te traigo es para ahorrar sabiendo cuando los alimentos que has comprado van a caducar y así poder darles uso en la cocina antes de que eso pase y vayan a la basura. Se llama Expire y es una app “chivata” que se encargará de mantener las fechas colocadas por caducidad de tu...

Leer más »

Esta semana he visto en el telediario lo que muchos nos llevamos encontrando ya meses en nuestros supermercados habituales: los descuentos especiales. Reconozco que la primera vez que los descubrí me sorprendió gratamente pero no entendía el motivo, hasta que me fijé en la fecha de caducidad . ¡Ojo! A veces la pegatina del descuento está por encima de ella y no deja verla del todo. No sabemos si a...

Leer más »

A veces escribo sobre noticias que no sé cómo tomarme, y esta es una de esas ocasiones. Se trata de la empresa Bimbo va a poner a la venta muchos de sus productos cerca de colegios y mercados cuando estén a punto de caducar. Y lo justifican desde Bimbo Martínez Comercial como la búsqueda de “nuevas oportunidades de negocio“ . Pero, y digo yo, ¿qué pasa con el abusivo consumo de bollería industrial...

Leer más »

Estos días se ha vuelto a hablar mucho sobre el debate de la caducidad de los alimentos, siendo el detonante unas declaraciones del Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, afirmando que algunos alimentos se pueden consumir perfectamente transcurridos algunos días de su caducidad (leer más en el Blog de nuestros compañeros de Directo al Paladar ), hasta el punto...

Leer más »

Hay un gran debate desde hace semanas con este tema, todos los alimentos que se tiran al día en multitud de establecimientos y que están caducados se podrían utilizar antes de que lo estuvieran, o muchos también días después, para los más necesitados o ONGs que se encargan de ayudarlos. Ahora en Grecia sale por decreto pero no los regalarán si no que se venderán más baratos durante un periodo...

Leer más »

Síguenos