A todos nos ha pasado que hemos comprado una bolsa de manzanas motivados por el dicho de “una manzana al día mantiene lejos al médico” (An apple a day keeps the doctor away). Sin embargo la realidad es bien distinta y tras un mes lo que ocurre es que sólo nos hemos comido 3 manzanas y el resto están apunto de pudrirse.
Hay una solución para aprovechar las manzanas que no hemos comido durante este tiempo de una forma bastante rápida y es hacer una compota de manzana. En realidad ésto no es mucho más que las manzanas cocidas con un poco de azucar, aunque si le añadimos algo de limón y unas barritas de canela mejorará el sabor.
