nevera

Al contrario de lo que mucha gente piensa, un frigorífico vacío gastará más electricidad que uno lleno. Es cierto que inicialmente costará más enfriar esos alimentos, que después, por otra parte, mantendrán mejor el frío debido a las propiedades termoestables del agua que contienen.

La diferencia está en que un frigorífico más lleno contendrá menos aire, y por tanto al abrirlo el intercambio de aire caliente proveniente del exterior será menor. Sobra decir que en cualquier caso lo mejor será abrir el frigorífico lo menos posible.

Recordemos también que otras medidas para ahorrar electricidad son: emplear un frigorífico eficiente y de un tamaño lógico, colocarlo lejos de fuentes de calor o rayos del sol, comprobar que la goma mantiene un cierre hermético, no introducir alimentos calientes y descongelar los alimentos dentro del frigorífico.

Vía | Tuplanet.com
Foto | Arkangel
En Ahorro diario | Cómo usar el frigorífico para disminuir su consumo

A todo el mundo le puede haber pasado alguna vez, se hace la compra, se coloca todo y cuando te das cuenta se nos ha olvidado meter los refrescos y la cerveza en la nevera. En muchas ocasiones y más si se nos presenta alguien en casa tenemos que salir pitando a comprarla con el consiguiente gasto añadido. Conseguir bebida fría en casa en pocos minutos te será posible si haces este truco de magia.

Tienes que poner agua, sal y hielo en una olla grande o recipiente de plástico, introduce las latas o botellas que quieras enfriar rápidamente y déjalo unos minutos en la nevera. Comprobarás que en poco tiempo la temperatura del agua ha bajado considerablemente y ya estará lista en tu mesa bien fría.

Esto sucede porque la sal derrite el hielo muy rápido enfriando el agua y además al disolverse la sal le quita energía al agua disminuyendo su temperatura. Es un buen truco cuando no tienes sitio en la nevera, en meriendas camperas o en botellones caseros.

Imagen | stef thomas
En Ahorro diario | Las neveras portátiles son un gran invento

El truco que os voy a dar ahora es el típico de madre. Es realmente sencillo, pero considero que es bastante útil llevarlo a cabo. Se trata simple y llanamente de agrupar todas las cosas que queremos meter en la nevera y una vez juntas las metemos todas de golpe.

Una de las cosas que mayor consumo produce en las neveras es el andar abriéndolas y cerrándolas, estamos de acuerdo en que es necesario hacerlo de vez en cuando, pero minimicemos el número de ocasiones en que lo hacemos.

De esta forma si hemos terminado de desayunar y tenemos que meter la leche, un par de botes de mermelada y la mantequilla en lugar de darnos un paseo individual a la nevera para cada cosa, dejémoslo todo juntito en algún mueble que tengamos cerca de la nevera y una vez que lo abramos lo metemos todo seguido.

Imágen | Adriano Aguiló
En Ahorro Diario | Más sobre la nevera

Hace ya unos meses dábamos una serie de consejos para ahorrar luz, entre los que estaban el no meter alimentos calientes en la nevera o descongelar las cosas en temperatura ambiente en lugar del micro-ondas. Hoy me gustaría ir un poquito más allá con este consejo y que descongelemos los alimentos dentro de la nevera.

Lo primero es por razones de salud, no es bueno romper la cadena del frío a un alimento y menos tenerlo a temperatura ambiente con el calor que tenemos en nuestro país durante el verano. Así pues, una vez descongelado el alimento podría comenzar a deteriorarse y podríamos sufrir salmonela o algún tipo de gastroenteritis. Por ello lo mejor es ser previsor y sacarlo uno o dos días antes del congelador a la nevera.

A todos nos ha pasado que hemos comprado una bolsa de manzanas motivados por el dicho de “una manzana al día mantiene lejos al médico” (An apple a day keeps the doctor away). Sin embargo la realidad es bien distinta y tras un mes lo que ocurre es que sólo nos hemos comido 3 manzanas y el resto están apunto de pudrirse.

Hay una solución para aprovechar las manzanas que no hemos comido durante este tiempo de una forma bastante rápida y es hacer una compota de manzana. En realidad ésto no es mucho más que las manzanas cocidas con un poco de azucar, aunque si le añadimos algo de limón y unas barritas de canela mejorará el sabor.

Si hay algo que puede descalabrar por completo nuestra economía en un día de playa, río o piscina, es sin duda, los gastos que se ocasionan a la hora de comer o de beber. Por ello considero que las neveras portátiles son un gran invento.

En los chiringuitos o bares que están a pocos pies de tu sombrilla los precios suelen estar por las nubes. Si te encuentras con terceras personas conocidas quizás te tengas que acercar a la fuerza pero si vas con amigos o en plan parejita la mejor opción es llevártelo de casa.

• Bebidas. Una caña bien fresquita no tiene precio ¿o si?, según se mire. Yo por muchísimo menos dinero las llevo de casa bien frías y las mantengo así en la nevera. Están igual de ricas y muchos más asequibles. Lo mismo pasa con los zumos, batidos o refrescos, a lo largo del día notarás el ahorro.

Tengo la suerte de haber vivido en varios países y una cosa que he visto en los hábitos de los consumidores españoles es que hacemos compras mucho más grandes que el resto de europeos que tienden a hacer varias compras a lo largo de la semana con lo que necesitan para el día y poco más. No entro en cual de las dos formas me gusten más o menos, o cual me parezca más optima.

Más allá de todo eso quiero hablar de un problema derivado de hacer compras tan másivas y es que muchas veces se nos pone mala comida y terminamos tirando. Para ello os voy a dar una serie de consejos que llevar a cabo:

Antes de salir de casa para visitar tiendas especializadas conviene tener algunas ideas claras a cerca de lo que buscamos. La primera criba como es lógico será en función de las dimensiones del hueco donde irá nuestro frigorífico.

También ell color y material, si es que no queremos romper la estética con el resto de electrodomésticos. Si el aspecto visual no es algo que nos preocupe en exceso existen centros en los que podemos encontrar electrodomésticos con pequeñas taras muy rebajados.

Lo siguiente a considerar es, también condicionado por el hueco disponible, la capacidad que vamos a necesitar. A rasgos generales para una sóla persona 100-150 litros son suficientes. 200 para dos personas, 350 para cuatro personas y al menos 400 para familias de 6 miembros.