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Sistemas de limpieza para el horno: ¿pirólisis o limpieza por agua?

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¿Habéis oído hablar de la pirólisis? Seguramente sí. Es un programa que permite limpiar el horno sin ningún tipo de esfuerzo y que ya llevan incorporadas algunas marcas, como Fagor o Whirlpool.

En principio si no nos paramos a pensar, la idea resulta bastante atractiva. Los que cocinamos de forma habitual sabemos lo que cuesta limpiar el horno después de un asado y que nos prometan hacerlo de forma tan cómoda nos encanta… pero claro, tenemos que tener en cuenta que esta función consiste en calentar el horno a 500 grados para reducir la suciedad a cenizas y dura desde una hora y cuarto, en los programas más eficientes a las dos horas y media, con el consiguiente gasto de energía.

Es decir, que sí, que vas a ahorrar tiempo, y que vas a limpiar de forma más cómoda pero a la hora de la verdad tu factura va a crecer bastante.

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