Me encantan las setas. Son deliciosas, hay mil variedades por lo que no te cansas; puedes preparar con ellas desde mermelada a revueltos, pasando por sabrosas guarniciones, tortillas o pasta. Las setas pueden ser un placer a para todos los bolsillos ya que con un poco de esfuerzo te pueden salir gratis y sorprender a tus amigos o familia con una cena digna de los paladares más sibaritas.
Os propongo que vayáis a buscar vuestras propias setas. De esta forma ya tenéis plan para el fin de semana sin gastar en entradas ni palomitas ni esperar colas. Así vais al campo y así os apartáis durante unas horas del mundanal ruido y encima os traéis un manjar. ¿Apetecible, verdad?
Simplemente tenéis que encontrar un amigo que sea experto en setas para que os oriente o bien os podéis lanzar a la aventura de la recolecta de setas, pero con mucho cuidado. Si no sabeis identificarlas o tenéis dudas con alguna variedad, por favor sed cautos. Llamar a los centros micológicos, donde expertos os dirán si el ejemplar es comestible y os orientarán adecuadamente.
